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                產(chǎn)品名稱:Solarbio 堿性蛋白酶(1:200000)

                產(chǎn)品型號:B8360-100

                產(chǎn)品報價:

                產(chǎn)品特點:Solarbio 堿性蛋白酶(1:200000)
                底物濃度10—25%,溫度50—60℃,PH值6.0—9.0,反應時間3—6小時(根據(jù)要求可長可短)添加酶0.3—0.6%(以水解溶液重量計)

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                B8360-100Solarbio 堿性蛋白酶(1:200000)的詳細資料:

                Solarbio 堿性蛋白酶(1:200000)

                 

                本品是由地衣芽胞桿菌經(jīng)發(fā)酵提煉而成的蛋白水解酶,主要成分為地衣芽胞桿菌蛋白酶,分子量約為27300,是絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶,能將大分子蛋白質(zhì)水解成游離的氨基酸等產(chǎn)物。它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強的分解蛋白質(zhì)的能力。生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級標準及試劑級標準,廣泛應用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè),滿足各種不同要求需要。

                此酶有效pH7.0-10.0,有效溫度為25-70。其典型應用于烘烤、蛋白質(zhì)加工和寵物飼料的生產(chǎn)等,它能有效地將大多數(shù)蛋白質(zhì)水解成低分子肽,如血紅蛋白、酪蛋白、蛋黃、明膠、魚和其它植物和動物蛋白。

                有效期2年
                BR
                溶解性50 mg/mL in water
                來源由地衣芽孢桿菌發(fā)酵而來
                英文名稱Alkaline proteinase
                CAS9014-01-1
                儲存條件陰涼干燥 保存
                純度200U/mg
                酶活/效價≥200000U/g
                外觀(性狀)黃褐色粉末
                單位

                堿性蛋白酶  堿性蛋白酶是由地衣芽胞桿菌經(jīng)發(fā)酵提煉而成的蛋白水解酶,主要成分為地衣芽胞桿菌蛋白酶,分子量約為27300,是絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶,在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物,具有較強的分解蛋白質(zhì)的能力。其生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級標準及試劑級標準,廣泛應用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革、血zi清洗、洗滌行業(yè),可以滿足各種不同要求需要。
                【別名】地衣芽胞桿菌蛋白酶,2709堿性蛋白酶,地衣桿菌蛋白酶
                【酶活定義】在40℃,PH10.5條件下,每分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶量為1個酶活力單位,以u表示。

                【應用條件】適PH值:9-12    適溫度:40℃--55℃

                產(chǎn)品規(guī)格:

                本產(chǎn)品采取生產(chǎn)技術(shù),達到食品級和試劑醫(yī)藥級質(zhì)量標準

                液體——酶活范圍為5萬——25萬u/g,可按客戶要求而配制。

                固體——酶活范圍為20萬——150萬u/g,可按客戶要求而配制。

                Solarbio 堿性蛋白酶(1:200000)

                相關(guān)文獻:

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