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                產(chǎn)品名稱:T9280 L-茶氨酸

                產(chǎn)品型號:

                產(chǎn)品報價:

                產(chǎn)品特點(diǎn):T9280 L-茶氨酸
                相對密度:1.171g/cm3
                性狀:白色結(jié)晶粉末,無臭,有甜酸味。

                免費(fèi)咨詢:010-50973130

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                T9280 L-茶氨酸的詳細(xì)資料:

                T9280 L-茶氨酸

                中文名稱:L-茶氨酸

                中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺

                英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine

                英文別名:Theanine,98%; L-Theanine;N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine

                CAS:3081-61-6

                EINECS:221-379-0

                分子式:C7H14N2O3

                分子量:174.1977

                茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中*的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

                與皮膚接觸可能致敏。

                【溶解情況】

                不溶于乙醇、乙mi,易溶于水。

                【制備或來源】

                天然品存在于綠茶中。制法:將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸,加入無水單乙胺,高壓加熱而得。

                【其他】

                閾值0.15%,分解溫度214~215℃。

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