說明:水解酵母細胞壁葡聚糖等的多聚β1→3糖苷鍵。別名:溶細胞酶CAS#:37340-57-1外觀:凍干粉單位定義:在25℃,pH為7.5的條件下,在3ml反應混合物中以懸浮酵母作為底物,每分鐘ΔA800增加0.001的所需的酶量定義為一個酶活單位。酶活性:≥200u/mg solid溶解性:溶于冷的滅菌水,參考濃度500u/ml
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